Le système à plusieurs chaudières comprend des chaudières indépendantes pour l’eau destinée à l’extraction du café, pour la vapeur et pour le thé, de cette manière les températures des chaudières peuvent être réglées indépendamment. Contrairement au système à chaudière unique, où la chaudière contient de l’eau chaude et de la vapeur en même temps, tout le volume de la chaudière est occupé par de l’eau chaude.
Cela signifie que le contrôle de la température est ajusté indépendamment pour chaque groupe via un écran TFT 2,8 (PID).
Les chaudières des groupes sont alimentées en continu par un système de mélange entre eau chaude et eau froide qui permet de réguler la température d’entrée de l’eau qui à son tour est encore chauffée par une résistance qui va faire monter la température en vitesse.
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CIME SRL | P.Iva 07177370967 | Uri MI – Rea 1940909 | Cap. Soc. 250.000,00 € i.v.